1- لحم مفروم - بطاطا - طماطة - بقدونس- بصل اخضر - بصل عادي
2-طحين- ملح - كركم - فلفل اسود
3- تعجن المكونات مع بعض و يضاف القليل من الماء للعجن
4-تعمل على شكل اقرص ...
شاي اللونين
Share On Facebook
ماذا نفعل لو اصر الاولاد على شرب الشاي ببساطة الحل في شاي اللونين و اليكم الطريقة
يملئ ثلاث ارباع الكوب ماء ثم يضاف له السكر و يمزج جيدا كي تتغير كثافة الماء ثم يصب ...
ساندوج البيض المسلوق
Share On Facebook
1-تقطع البيضة المسلوقة شرائح
2-يضاف القليل من المايونيز و الفلفل الاسود و الملح على شريحة التوست
3- تضاف قطع البيض و يحمص الساندوج في ...
معجنات مع الشاي
Share On Facebook
1- تخلط ملعقة كوب من الخميرة مع ملعقة كوب سكر و تذاب في كأس من الماء الدافئ و تغطى و تترك جانبا
2- يوضع 4 كوب طحين في اناء و يضاف له ملعقة شاي ملح و هيل مطحون و يقلب و ...
البامية
Share On Facebook
1- توضع قطعة لحم خروف في القدر و تترك على النار حتى يتغير لونها لتضفي نكهه على الطبخة
2- يقطع لحم العجل مكعبات و يوضع في القدر مع فصوص الثوم (حسب الرغب) و تقلب على ...
سلطة البطاطا و اللبن
Share On Facebook
1- تسلق البطاطا و تقطع مكعبات
2- يقطع الخيار شرائح رفيعة بالمبشارة
3- تفرم شريحة من البصل و يوضع فوقها الخيار و البطاطا و اللبن و قليل من الليمون (حسب الرغبة) و ...
الفول
Share On Facebook
1-يفرم البصل و الثوم و يوضع على النار مع قليل من الزيت و فلفل اسود و زنجبيل و فلفل احمر و كمون الى ان يتغير لونه
2- تضاف الى القدر علبة فول ( او باقلاء) بعد تصفيتها و ...
المعكرونة بالباشمل
Share On Facebook
1- يغلى مقدار من الماء ثم يوضع كيس المعكرونة مع قليل من الزيت و ملح ثم تصفى و تترك جانبا
2- تفرم بصلة و توضع بقليل من الزيت مع كركم و فلفل اسود و بابريكا ثم يضاف ...
سلطة لذيذة
Share On Facebook
1- تقطع صدور الدجاج شرائح و تتبل بالملح و الفلفل الاسود و الليمون نصف ساعة ثم تشوى بالفرن و تترك جانبا لتبرد
2- يسلق البيض و يقطع شرائح
3-تسلق البطاطا و تقطع ...
بسبوسة بالجوز
Share On Facebook
1-كوب سميد+ كوب جوز الهند+كوب سكر تخلط مع بعض و تترك جانبا
2- بيضتان + 2 م ش بكن باودر + 2 م ش فانيلا تخفق معا
